Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Salvato in:
| Autori principali: | , , |
|---|---|
| Natura: | Статья |
| Lingua: | Russian |
| Pubblicazione: |
2021
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|