Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
保存先:
主要な著者: | , , |
---|---|
フォーマット: | Статья |
言語: | Russian |
出版事項: |
2021
|
主題: | |
オンライン・アクセス: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|