Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Збережено в:
| Автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Статья |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
2021
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|