Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| 格式: | Статья |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
2021
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|