Consumer behavior towards cultured meat: A review since 2014
Cultured meat, also known as ‘in-vitro meat’ or ‘clean meat’, holds the potential solution to environmental sustainability along with conventional meat alternatives, including plant-based meat, insects, algae, and pulses. A critical step to its widescale acceptance is consumer perception. Both quali...
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Статья |
| Լեզու: | English |
| Հրապարակվել է: |
Academic Press
2022
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/21880 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|