Polyphenols as promising bioactive compounds
Polyphenols are diverse and widespread bioactive plant-based compounds. These compounds are found in various foods such as berries, fruits, vegetables, cereals, nuts, coffee, cacao, spices, seeds. They are divided into phenolic acids, stilbenes, flavonoids, lignans depending on their molecular struc...
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Статья |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
2023
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/23541 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|