Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Диссертация |
| Dil: | Russian |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2019
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/4451 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|