Исследование каталитической активности в B галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья

Исследование каталитической активности в B галактозидазы в процессе электродиализа пермеата молочного сырья

В статье приведены результаты исследований активности фермента в-галактазидазы при проведении процесса гидролиза лактозы совместно с электродиализной обработкой пермеата....

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awduron:	Куликова, И. К., Анисимов, Г. С., Карасева, А. В., Евдокимов, И. А.
Fformat:	Статья
Iaith:	Russian
Cyhoeddwyd:	2018
Pynciau:	Лактоза Электродиализ Молочное сырье
Mynediad Ar-lein:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/684
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Обработка воды методом электродиализа
gan: Смагин В. Н.

Интенсивная технология молочного сахара
gan: Храмцов А. Г., et al.

Теоретические и практические аспекты создания технологии пищевой и фармацевтической лактозы
gan: Евдокимов, И. А., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Производство молочного сахара
gan: Храмцов А. Г., et al.

Производство молочного сахара
gan: Храмцов А. Г., et al.

Организационные и научно-технические предпосылки комплексного федерального проекта по получению и применению высококачественной лактозы - природного пребиотика животного происхождения
gan: Левитская, А. А., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
gan: Клычкова, М. В.

Разработка эффективной технологии очистки лактозосодержащего сырья
gan: Кравцов, В. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
gan: Рябцева С. А.
Cyhoeddwyd: (2022)

Экономическая эффективность промышленной переработки молочной сыворотки
gan: Данченков М. Б., et al.

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
gan: Хоха, Д. С.
Cyhoeddwyd: (2021)

Разработка адаптированной технологии национального кисломолочного продукта катык из пермеата обезжиренного молока
gan: Нурулло, Мухамаджон
Cyhoeddwyd: (2022)

Биотехнологические аспекты получения напитков и десертов функционального назначения на основе вторичного молочного сырья
gan: Лодыгин, А. Д., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Технологический регламент высокопродуктивного молочного скотоводства учебное пособие

Компьютерная конвергенция технологических решений производства лактозы. Традиционный способ
gan: Храмцов, А. Г., et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Общая технология отрасли
gan: Храмцов А. Г.

Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья). Лабораторный практикум учебное пособие
gan: Пономарев, А. Н.

Технологическая платформа молочных продуктов нового поколения
gan: Храмцов А. Г., et al.

Разработка биотехнологии концентратов на основе вторичного молочного сырья для использования в косметической промышленности
gan: Чикатуева, М. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Биотехнологические основы разделения молочного сырья полисахаридами в замкнутом цикле производства продуктов питания нового поколения
gan: Трухачёв, В. И., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Методы исследования молока и молочных продуктов учебно-методическое пособие
gan: Куренкова, Л. А.

Основы автоматизации технологических процессов в мясной и молочной промышленности
gan: Воробьева Н. И., et al.

Практикум по молочному делу учебное пособие
gan: Часовщикова, М. А.

Научное обоснование и разработка технологий комплексного использования продуктов переработки молока
gan: Дымар, О. В.
Cyhoeddwyd: (2019)

Технология лактулозы
gan: Рябцева С. А.

Анализ современных методов фракционирования белков молочного сырья
gan: Метель, В. С., et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Экспертиза молочного сырья учебное пособие
gan: Сычева О. В.

Создание ферментированного напитка на основе пермеата обезжиренного молока
gan: Крохмаль, М. В., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Стресс. Влияние на физиологическое состояние и продуктивные качества животных, способы определения и пути профилактики
gan: Кузнецов А. И.
Cyhoeddwyd: (2021)

Теоретические и практические аспекты полиморфизма генетических маркеров и их ассоциация с продуктивностью молочного скота
gan: Шайдуллин Р. Р., et al.

Биотехнологические основы получения и применения молочной сыворотки, ее компонентов и их производных в производстве косметических средств на примере шампуней
gan: Чикатуева, М. А., et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Дрожжи в переработке молочного сырья монография
gan: Рябцева С. А.
Cyhoeddwyd: (2023)

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
gan: Клычкова М. В.
Cyhoeddwyd: (2016)

Природно-климатические аспекты управления производственными издержками в молочном скотоводстве (на материалах Красноярского края)
gan: Бородина Т. А.
Cyhoeddwyd: (2015)

Молоко: состояние и проблемы производства монография
gan: Трухачев В. И.
Cyhoeddwyd: (2024)

Ускоренная оценка коров-первотелок по молочной продуктивности за укороченные отрезки лактации
gan: Лебедько Е. Я.
Cyhoeddwyd: (2020)

Производство молока в условиях промышленной технологии
gan: Кибкало, Л. И.

Оценка качества и безопасности молочного сырья
gan: Хромова Л. Г.
Cyhoeddwyd: (2019)

Факторы повышения продуктивного использования молочных коров
gan: Лебедько Е. Я.
Cyhoeddwyd: (2020)

Общая технология молока и молочных продуктов
gan: Шалыгина А. М., et al.