Технологическое механическое оборудование мясной отрасли
Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия основного механического оборудования, предназначенного для первичной обработки скота и переработки мясного сырья. Представлены общие сведения об устройстве основного оборудования для убоя скота и разделки туш,...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Книга |
| Lenguaje: | Russian |
| Publicado: |
Казань
КНИТУ
2016
|
| Acceso en línea: | https://e.lanbook.com/book/102031 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102031.jpg |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|