Технологическое механическое оборудование мясной отрасли
Рассмотрены основные вопросы, связанные с классификацией, устройством и принципом действия основного механического оборудования, предназначенного для первичной обработки скота и переработки мясного сырья. Представлены общие сведения об устройстве основного оборудования для убоя скота и разделки туш,...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | , , |
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Казань
КНИТУ
2016
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/102031 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102031.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|