Методические указания к выполнению практических и лабораторных работ по дисциплине «Научные основы производства продуктов питания»
Представлены методические указания к выполнению практических и лабораторных работ по курсу «Научные основы производства продуктов питания». Выполнение работ в рамках методических указаний помогает студентам в освоении материала в области разработки, производства и оценки качества, безопасности и фун...
Сохранить в:
| 格式: | Книга |
|---|---|
| 語言: | Russian |
| 出版: |
Кемерово
КемГУ
2017
|
| 在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/102694 https://e.lanbook.com/img/cover/book/102694.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|