Тепло- и хладотехника практикум
Практикум состоит из плана лабораторно-практических занятий, контрольных заданий, методических указаний к выполнению практических работ и приложения. Практикум предназначен для студентов по направлениям 19.03.04 «Технология продуктов и организация общественного питания», 19.03.03 «Продукты питания ж...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Кемерово
КемГУ
2017
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/103933 https://e.lanbook.com/img/cover/book/103933.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|