Anar al contingut

Технология молока и молочных продуктов Ч. 1 Технология молока и молочных продуктов : Технология продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми к подготовке бакалавров по направлению 36.03.01 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения». Приведены теоретические д...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Голубева Л. В.
Format: Книга
Idioma:Russian
Publicat: Воронеж ВГУИТ 2017
Accés en línia:https://e.lanbook.com/book/106799
https://e.lanbook.com/img/cover/book/106799.jpg
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!