Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
В учебном пособии изложены факторы, обусловливающие качество и потери сельскохозяйственной продукции при хранении и переработке; описаны приёмы подготовки продукции к хранению, режимы и способы организации этого этапа. Представлен материал по основам мукомольного производства. Предназначено для бака...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | Книга |
| 语言: | Russian |
| 出版: |
Волгоград
Волгоградский ГАУ
2017
|
| 在线阅读: | https://e.lanbook.com/book/107855 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107855.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
