Технология хранения и переработки продукции растениеводства учебное пособие
В учебном пособии изложены факторы, обусловливающие качество и потери сельскохозяйственной продукции при хранении и переработке; описаны приёмы подготовки продукции к хранению, режимы и способы организации этого этапа. Представлен материал по основам мукомольного производства. Предназначено для бака...
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Книга |
| Taal: | Russian |
| Gepubliceerd in: |
Волгоград
Волгоградский ГАУ
2017
|
| Online toegang: | https://e.lanbook.com/book/107855 https://e.lanbook.com/img/cover/book/107855.jpg |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|