تخطي إلى المحتوى

Безопасность в пищевой промышленности учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены основные аспекты дисциплины «Безопасность в пищевой промышленности». Безопасность ведения работ при производстве основных продуктов питания: хлебобулочных, молочных, мясных и при производстве напитков – основные темы учебного пособия. Учебное пособие предназначено для с...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Солопова В. А.
التنسيق: Книга
اللغة:Russian
منشور في: Оренбург ОГУ 2017
الوصول للمادة أونلاين:https://e.lanbook.com/book/110669
https://e.lanbook.com/img/cover/book/110669.jpg
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!