Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки учебное пособие
Учебное пособие рекомендовано для обучающихся биологических и медицинских специальностей при изучении дисциплин «Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена», «Санитарная и пищевая микробиология», «Микробиологические основы пищевых и биотехнологических производств», «Микроорганизмы...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Оренбург
ОГУ
2017
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/110719 https://e.lanbook.com/img/cover/book/110719.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|