Технология продуктов животного происхождения
В учебном пособии излагаются основные вопросы практических занятий по дисциплине «Технология продуктов животного происхождения», изучаемой студентами, обучающимися по направлению подготовки 36.03.01 - «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (квалификация (степень) «бакалавр»). Учебное пособие соответств...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Казань
КГАВМ им. Баумана
2015
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/122928 https://e.lanbook.com/img/cover/book/122928.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|