Технология продуктов животного происхождения. Технология продуктов городских молочных заводов. Лабораторный практикум учебное пособие
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Технология продуктов животного происхождения» цикла Б1. Даны теоретический...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Книга |
| 語言: | Russian |
| 出版: |
Воронеж
ВГУИТ
2019
|
| 在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/130197 https://e.lanbook.com/img/cover/book/130197.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|