Стандартизация, сертификация и технохимический контроль мясной продукции учебное пособие
Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями ГОС ВПО по специальности 110401 Зоотехния. В учебном пособии приведены основные правила, приемы и порядок проведения работ по стандартизации и сертификации мясной продукции, а также содержатся материалы, касающиеся проведения технохимическог...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Книга |
| Språk: | Russian |
| Publicerad: |
Курск
Курская ГСХА
2008
|
| Länkar: | https://e.lanbook.com/book/134809 https://e.lanbook.com/img/cover/book/134809.jpg |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
