Сенсорный анализ продовольственных товаров: практикум
Практикум предназначен для изучения дисциплины «Сенсорный анализ продовольственных товаров» для обучающихся по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение. Включает основные понятия, дана характеристика методов определения качества продовольственных товаров, изложены требования к эксперта...
保存先:
| フォーマット: | Книга |
|---|---|
| 言語: | Russian |
| 出版事項: |
Персиановский
Донской ГАУ
2020
|
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/book/148566 https://e.lanbook.com/img/cover/book/148566.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|