Skip to content

Производственные системы обеспечения качества и безопасности продуктов питания учебное пособие

Учебное пособие представляет собой курс лекций по дисциплинам «Производственные системы обеспечения качества и безопасности продуктов питания», «Оборудование предприятий», «Оборудование предприятий общественного питания» и знакомит обучающихся с современными средствами автоматизации производства про...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Зяблицева М. А.
Other Authors: Барышникова Н. И., Коляда Л. Г.
Format: Книга
Language:Russian
Published: Магнитогорск МГТУ им. Г.И. Носова 2020
Online Access:https://e.lanbook.com/book/170643
https://e.lanbook.com/img/cover/book/170643.jpg
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!