Экономика пищевых производств методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния

Экономика пищевых производств методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студен- тов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного пита- ния

Данное издание предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. В методических указаниях приведена структура и последовательность проведения практических занятий, раскрыты особенности выполнения практических задани...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Кузьмицкая А. А.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Брянск Брянский ГАУ 2019
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/172004 https://e.lanbook.com/img/cover/book/172004.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Экономика предприятий общественного питания методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной ра- боты студентов по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов обще- ственного питания
著者:: Кузьмицкая А. А.
出版事項: (2019)

Общая и специальная технология пищевых производств учебно-методическое пособие для лабораторных занятий для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
著者:: Гасиева В. А.
出版事項: (2021)

Физико-химические основы пищевых производств учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 2 курса техологическоо факультета по направлнию подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания".
著者:: Гусейнова Б. М.
出版事項: (2020)

Микробиология пищевых продуктов: практикум для выполнения лабораторных и самостоятельной работ» обучающимися по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания (профиль готовки Технология и организация предприятий общественного питания)
出版事項: (2024)

Технология пищевых продуктов по-английски учебно-методическое пособие для обучающихся по направлениям подготовки: 35.03.07 технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
著者:: Левченко И. А.
出版事項: (2021)

Технология продукции общественного питания: учебник для бакалавров направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» учебник

Технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Сапожников А. Н.
出版事項: (2020)

Технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Сапожников, А. Н.

Технология пищевых производств Учебное пособие
著者:: Сапожников А.Н

Общая технология пищевых производств
著者:: Хрундин Д. В.
出版事項: (2016)

Экономика и организация пищевых производств Учебное пособие
著者:: Дубровин И.А

Физико-химические основы производства пищевых продуктов учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания; 19.03.01 биотехнология; 19.03.03 продукты питания животного происхождения
出版事項: (2019)

Технология пищевых производств учебное пособие для спо
著者:: Семенова Е. Г.
出版事項: (2023)

Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»
著者:: Романова Н. К.
出版事項: (2016)

Общая технология пищевых производств учебное пособие
著者:: Хрундин, Д. В.

Маркетинг учебно-методическое пособие для практических занятий студентов направления подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
著者:: Подольникова, Е. М.

Безопасность упаковочных материалов для пищевых продуктов методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 товароведение
著者:: Исригова Т. А.
出版事項: (2023)

Тара и упаковка для пищевых продуктов методические рекомендации к выполнению лабораторно-практических работ для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья, 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания 38.03.07 товароведение
著者:: Исригова Т. А.
出版事項: (2023)

Рабочая тетрадь для аудиторных и самостоятельных работ по процессам и аппаратам пищевых производств для студентов, проходящих подготовку по направлению 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания. Ч. I
著者:: Чащинов В. И.
出版事項: (2019)

Микробиология пищевых производств Учебник
著者:: Ильяшенко Н.Г

Технология продуктов общественного питания
著者:: Домарецкий В. А.

Экономика АПК методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности 36.05.01 «ветеринария»
著者:: Кузьмицкая А. А.
出版事項: (2022)

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等

Технология продукции общественного питания
著者:: Ратушный А. С., 等

Экономика отраслей АПК методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «экономика»
著者:: Кузьмицкая А. А.
出版事項: (2022)

Экономика отраслей АПК методические указания для проведения практических занятий и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «экономика»
著者:: Кузьмицкая, А. А.

Специализированное оборудование предприятий общественного питания. Раздел Тепловое оборудование учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания, профиль технология продуктов общественного питания, очной и заочной формы обучения
著者:: Исаев Х. М.
出版事項: (2021)

Оборудование пищевых производств учебное пособие
著者:: Слесарчук, В. А.

Микробиология пищевых производств учебное пособие
著者:: Петухова, Е. В.

Оборудование пищевых производств учебное пособие
著者:: Хамитова, Е. К.

Основы технологии пищевых производств
著者:: Жукова О. В.
出版事項: (2018)

Основы технологии пищевых производств
出版事項: (2021)

Основы технологии пищевых производств
出版事項: (2023)

Лабораторный практикум по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" учебное пособие для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по направлениям подготовки: 151000.62 (15.03.02) технологические машины и оборудование; 260100.62 (19.03.02) продукты питания из растительного сырья; 260200.62 (19.03.03) продукты питания животного происхождения; 260800.62 (19.03.04) технология продукции и организация_x000d_ общественного питания
著者:: Холодилин А. Н.
出版事項: (2014)

Учебно-методическое пособие к выполнению лабораторных работ по дисциплине «Технология продуктов общественного питания» для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения
出版事項: (2015)

Рабочая тетрадь № 2 для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания». Электромагнетизм. Оптика
著者:: Афанасьев М. Ю.
出版事項: (2020)

Проектирование технологических линий пищевых производств практикум для студентов направления подготовки 19.04.03 продукты питания животного происхождения очной и заочной форм обучения
著者:: Яковлев О. В.
出版事項: (2020)

Промышленная технология продукции общественного питания
著者:: Ершов В. Д.

Технология продукции общественного питания Учебник
著者:: Ратушный А.С