Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья Ч. 3 Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся техники пищевых производств малых предприятий, занимающиеся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья. Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Russian |
| Опубліковано: |
Санкт-Петербург
Лань
2021
|
| Редагування: | 2-е изд., перераб. и доп. |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://e.lanbook.com/book/176838 https://e.lanbook.com/img/cover/book/176838.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|