Калькулирование и учет на предприятиях питания учебное пособие
Учебное пособие содержит теоретический материал по калькулированию и учету на предприятиях питания и рекомендации к выполнению практических заданий. В учебном пособии представлены задания, примеры их выполнения и справочные данные, позволяющие студентам овладеть навыками расчета цен на продукцию общ...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Челябинск
ЮУрГУ
2014
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/179260 https://e.lanbook.com/img/cover/book/179260.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|