Joan edukira

Калькулирование и учет на предприятиях питания учебное пособие

Учебное пособие содержит теоретический материал по калькулированию и учету на предприятиях питания и рекомендации к выполнению практических заданий. В учебном пособии представлены задания, примеры их выполнения и справочные данные, позволяющие студентам овладеть навыками расчета цен на продукцию общ...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Щербакова Е. И.
Formatua: Книга
Hizkuntza:Russian
Argitaratua: Челябинск ЮУрГУ 2014
Sarrera elektronikoa:https://e.lanbook.com/book/179260
https://e.lanbook.com/img/cover/book/179260.jpg
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!