История пищевой и перерабатывающей промышленности
В учебном пособии приведен материал, касающийся создания и развития отдельных отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности (мукомольной, хлебопекарной, макаронной, комбикормовой, сахарной, спиртовой, кондитерской, мясной, молочной, пивоваренной, консервной, масложировой и др.). Изучение данног...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Книга |
| Language: | Russian |
| Published: |
Воронеж
ВГАУ
2015
|
| Online Access: | https://e.lanbook.com/book/181785 https://e.lanbook.com/img/cover/book/181785.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|