Санитария и гигиена питания

Санитария и гигиена питания

Показать другие версии (1)

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболе...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Линич Е. П.
Andre forfattere:	Сафонова Э. Э.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Санкт-Петербург Лань 2022
Udgivelse:	3-е изд., стер.
Fag:	санитарное законодательство санитария питания гигиена питания СанПин ХАССП санитарно-гигиенические требования
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/193406 https://e.lanbook.com/img/cover/book/193406.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Санитария и гигиена питания
af: Линич Е. П.
Udgivet: (2022)

Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
af: Линич Е. П.
Udgivet: (2023)

Гигиенические требования по применению пищевых добавок

Санитария и гигиена учебное пособие
af: Кольман, О. Я.

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
af: Урбан В. Г.
Udgivet: (2023)

Гигиена и санитария № 01.2016 научный журнал
af: Рахманин Ю.А

Технология производства продукции общественого питания
af: Фурс И. Н.

Санитария и гигиена питания
af: Джум Т. А., и др.

Санитария и гигиена питания учебное пособие
af: Никитина, Е. В.

Гигиенические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность учебное пособие

Гигиена и санитария № 01.2016 научный журнал
af: гл. ред.Рахманин

Ветеринарная санитария с основами зоогигиены учебное пособие
af: Савостина, Т. В.

Гигиена питания практическое руководство
af: Королев А.А

Гигиена и санитария общественного питания учебное пособие

Гигиена питания: микробиологические, химические, физические факторы риска учебник для вузов
af: Коськина Е. В.
Udgivet: (2022)

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.

ХАССП на предприятиях общественного питания учебное пособие для вузов
af: Маюрникова Л. А.
Udgivet: (2024)

Гигиена и экология. Практикум
af: Мустафина И. Г.
Udgivet: (2022)

Производственная санитария и гигиена труда учебное пособие
af: Жиляков, Е. В.

Животноводство, гигиена и ветеринарная санитария учебник

Коммунальная гигиена, ч. 2 учебник
af: Мазаев В.Т

Санитария и гигиена пищевых предприятий учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки 36.04.01 ветеринарно-санитарная экспертиза

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве учебное пособие для спо
af: Скорбина Е. А.
Udgivet: (2022)

Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни

Гигиена питания учебно-методическое пособие к практическим занятиям
af: Новикова, В. П.

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания курс лекций
af: Быкова, Т. О.

Гигиена питания. Руководство к практическим занятиям учебное пособие
af: Королев А.А

Гигиена общественного питания
af: Красницкая Е. С.

Общая и военная гигиена. В 2 частях. Ч.1 учебник
af: Наумов, И. А.

Питание и здоровье учебное пособие для студентов по спецкурсу «питание и здоровье»
af: Зименкова Ф. Н.
Udgivet: (2014)

Экологический риск
af: Сынзыныс Б. И., и др.

Санитария и гигиена в хлебопекарном производстве учебное пособие для спо
af: Скорбина Е. А.
Udgivet: (2023)

Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности. Теория и практика учебное пособие
af: Батищева, Л. В.

Зоогигиена
af: Кочиш И. И.
Udgivet: (2022)

Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения учебное пособие для вузов
af: Зорина И. Г.
Udgivet: (2022)

Гигиена питания как основа санитарно-эпидемиологического благополучия населения учебное пособие для спо
af: Зорина И. Г.
Udgivet: (2022)

Многоэтажный жилой дом социального назначения учебное пособие
af: Смирнова, С. Н.

Государственный санитарно-эпидемиологический надзор в области охраны атмосферного воздуха и здоровья населения учебное пособие
af: Боев, В. М.

Физиология питания, санитария и гигиена
af: Мартинчик А. Н., и др.

Гигиенические основы специализированного питания
af: Линич Е. П.
Udgivet: (2022)