Санитария и гигиена питания
Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболе...
Sábháilte in:
Príomhchruthaitheoir: | Линич Е. П. |
---|---|
Rannpháirtithe: | Сафонова Э. Э. |
Formáid: | Книга |
Teanga: | Russian |
Foilsithe / Cruthaithe: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
Eagrán: | 3-е изд., стер. |
Ábhair: | |
Rochtain ar líne: | https://e.lanbook.com/book/193406 https://e.lanbook.com/img/cover/book/193406.jpg |
Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Míreanna comhchosúla
-
Санитария и гигиена питания
de réir: Линич Е. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022) -
Санитария и гигиена питания учебное пособие для спо
de réir: Линич Е. П.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023) - Гигиенические требования по применению пищевых добавок
-
Санитария и гигиена учебное пособие
de réir: Кольман, О. Я. -
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов
de réir: Урбан В. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)