The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

Учебное пособие «The Basics of Nutrition Science and Food Processing» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: п...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Смакотина Н. А.
その他の著者:	Телегуз А. А., Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Новосибирск НГТУ 2021
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/216380 https://e.lanbook.com/img/cover/book/216380.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

The Basics of Nutrition Science and Food Processing. Основы науки о питании и обработки продуктов учебное пособие

Nutritional status of polluted region: Evaluating student food diary
著者:: Budkevich, R. O., 等
出版事項: (2021)

Modeling the recipe composition of food products and recommendations for their use in individual nutrition
著者:: Sadovoy, V. V., 等
出版事項: (2021)

The Basics of Process Technology (Основы технологических процессов)
著者:: Зиятдинова Ю. Н.
出版事項: (2008)

Basic knowledge about food and winemaking methods handbook
著者:: Kashafutdinova, L.

The Basics of Process Technology (Основы технологических процессов) учебное пособие
著者:: Зиятдинова, Ю. Н.

Методология науки о пище и питании практикум
著者:: Лупинская С. М.
出版事項: (2020)

Nutritional supplement for control of diabetes
著者:: Selimov, M. A., 等
出版事項: (2018)

Food processing equipment. Оборудование для пищевой промышленности учебное пособие
著者:: Никрошкина, С. В.

Multicomponent meat products for sports nutrition
著者:: Barybina, L. I., 等
出版事項: (2019)

Безопасность и качество пищевых продуктов = Practical Food Safety and Food Quality практикум
著者:: Ковалева, Е. Г.

Yield characteristics and nutritional value of grain sorghum
著者:: Kapustin, A. S., 等
出版事項: (2022)

Basic Course of English for Students of Technical Universities: Science, Technology, Society учебное пособие
著者:: Котельникова Е. Ю.
出版事項: (2024)

Food
出版事項: (2023)

Theoretical studies of plain hinged linkage mechanisms movement in food processing robots-manipulators
著者:: Bratsikhin, A. A., 等
出版事項: (2021)

Efficiency of application of the enriched bakery products in children nutrition
著者:: Kholodova, E. N., 等
出版事項: (2019)

Nutritive value of curd product enriched with wheat germ.
著者:: Penkova, I. V., 等
出版事項: (2018)

Рецензия на: Ornamental Geophytes: From Basic Science to Sustainable Production* / Rina Kamenetsky Статья
著者:: Ткаченко К.Г

Английский язык. История науки. The history of science
著者:: Гвоздева Е. А.
出版事項: (2022)

Problems and prospects of functional nutrition in Russia: industry and social aspect
著者:: Orobinskaya, V. N., 等
出版事項: (2024)

Еще раз о питании: уроки биохимии практическое руководство
著者:: Рослый

Корма и питание животных = Animal Feed and Nutrition учебно-методическое пособие
著者:: Никишов, А. А.

Great men of science. Великие люди науки: практикум
著者:: Кошарская Е. В.
出版事項: (2022)

Мир науки. Курс английского языка для физиков / The world of science. A coursebook in science english
著者:: Гвоздева Е. А.
出版事項: (2022)

Взаимосвязи в питании растений монография
著者:: Ермохин Ю. И.
出版事項: (2015)

Маркетинг в общественном питании Учебник
著者:: Григорян Е. С.

Deformities of food. Textbook
著者:: Guryanov A. M.
出版事項: (2021)

Development of new types of minced meat products for preventive and personalized nutrition
著者:: Borisenko, A. A., 等
出版事項: (2022)

Реклама в общественном питании учебное пособие
著者:: Мысаков Д. С.
出版事項: (2022)

Системы расчетов в общественном питании
著者:: Гращенков Д. В.
出版事項: (2023)

Christian Science
著者:: Mark T.
出版事項: (2014)

The Voice of Science
著者:: Arthur C. D.
出版事項: (2013)

Sonnet — To Science
著者:: Edgar A. P.
出版事項: (2013)

Heart And Science
著者:: Collins, W.

Food Industry методические указания по английскому языку
著者:: Кабанова, О. В.

Basic surgical skills
著者:: Беляев А. Н.
出版事項: (2020)

Basics of human geography
著者:: Черникова С. Н.
出版事項: (2019)

Инновационное сырье в общественном питании учебное пособие
著者:: Макарова, Н. В.

Internet Basics учебное пособие
著者:: Жесткова М. В.
出版事項: (2020)

Basics of electronics study aid
著者:: Kozhemyak O. A.
出版事項: (2020)