Pular para o conteúdo

Технология приемки и первичной обработки молочного сырья

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли, показатели молочной продуктивности коров и факторы их обуславливающие. Большое внимание уделено вопросам получения молока высокого качества, современным требованиям к молочному сырью, первичной ее обработке в сельхозпредп...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Хромова Л. Г.
Outros Autores: Байлова Н. В.
Formato: Книга
Idioma:Russian
Publicado em: Санкт-Петербург Лань 2022
Assuntos:
Acesso em linha:https://e.lanbook.com/book/221291
https://e.lanbook.com/img/cover/book/221291.jpg
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!