İçeriği atla

Технология переработки растениеводческой продукции. Ч.I учебное пособие

В учебном пособии дана характеристика основных стадий и операций технологического процесса производства муки, круп, хлебобулочных изделий, производства картофелепродуктов, растительных масел, пива и этилового спирта. Предназначено для учащихся высших учебных заведений направления 35.03.07 «Технологи...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Тертычная Т. Н.
Diğer Yazarlar: Манжесов В. И., Попов И. А., Чурикова С. Ю., Мажулина И. В.
Materyal Türü: Книга
Dil:Russian
Baskı/Yayın Bilgisi: Воронеж ВГАУ 2022
Edisyon:2-е изд., доп. и испр.
Online Erişim:https://e.lanbook.com/book/243197
https://e.lanbook.com/img/cover/book/243197.jpg
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller