Расчеты по холодильной технике и технологии учебно-методическое пособие
Приведены примеры расчетов теплофизических характеристик пищевых продуктов, продолжительности охлаждения и замораживания продуктов питания. Рассмотрены расчет теплопритоков камеры хранения пищевых продуктов и тепловой расчет одноступенчатого холодильного цикла, осуществлен подбор основного холодильн...
Kaydedildi:
Yazar: | Фирсова Ю. А. |
---|---|
Diğer Yazarlar: | Сайфетдинов А. Г. |
Materyal Türü: | Книга |
Dil: | Russian |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Казань
КНИТУ
2020
|
Konular: | |
Online Erişim: | https://e.lanbook.com/book/244910 https://e.lanbook.com/img/cover/book/244910.jpg |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Расчеты по холодильной технике и технологии учебно-методическое пособие
Yazar:: Фирсова, Ю. А. - Термодинамика и теоретические основы холодильной техники учебно-методическое пособие
-
Проектирование и эксплуатация холодильных машин и установок : практикум
Yazar:: Фирсова Ю. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022) -
Термодинамика и теоретические основы холодильной техники учебно-методическое пособие
Yazar:: Ибраев А. М.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020) -
Малые холодильные машины учебно-методическое пособие
Yazar:: Шарапов И. И.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)