Перейти до змісту

Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов методические указания

Методические указания предназначены для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуем...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Долгошева Е. В.
Формат: Книга
Мова:Russian
Опубліковано: Самара СамГАУ 2022
Онлайн доступ:https://e.lanbook.com/book/259262
https://e.lanbook.com/img/cover/book/259262.jpg
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!