Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего проф...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Драгилев А. И.
Altres autors:	Хромеенков В. М., Чернов М. Е.
Format:	Книга
Idioma:	Russian
Publicat:	Санкт-Петербург Лань 2023
Edició:	7-е изд., стер.
Matèries:	хлебопекарное оборудование кондитерское оборудование макаронное оборудование конструкционные материалы упаковывающее оборудование
Accés en línia:	https://e.lanbook.com/book/351776 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351776.jpg
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
per: Драгилев А. И.
Publicat: (2022)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология хлебопекарного производства
per: Ауэрман Л. Я.

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
per: Магомедов Г. О.
Publicat: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
per: Магомедов, Г. О.

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика) учебное пособие
per: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
per: Магомедов, Г. О.

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
per: Вахитов М. Р.
Publicat: (2020)

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
per: Магомедов Г. О.
Publicat: (2011)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
per: Вахитов, М. Р.

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Инновационное оборудование учебное пособие
per: Борисова, А. В.

Новые материалы подъемно-транспортных машин: конспект лекций
per: Густов Д. Ю.
Publicat: (2007)

Оборудование и материалы для производств неорганических веществ учебно-методическое пособие
per: Нажарова Л. Н.
Publicat: (2020)

Оборудование хлебопекарных предприятий учебное пособие
per: Канивец, И. А.

Техническое оснащение организаций питания учебник для спо
per: Бочкарева, Н. А.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
per: Бредихин С. А.
Publicat: (2022)

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование)
per: Ботов М. И.
Publicat: (2022)

Технология и оборудование пищевых производств
per: Назаров Н. И., et al.

Технологическое оборудование учебное пособие для бакалавров и магистров направления 151000 - технологические машины и оборудование
per: Верболоз, Е. И.

Холодильное технологическое оборудование учебное пособие
per: Буянов, О. Н.

Электрическое и электромеханическое оборудование учебное пособие
per: Сишоков, А. В.

Проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие
per: Медведев, П. В.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении учебное пособие для спо
per: Зубарев Ю. М.
Publicat: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.1. Механическое оборудование. Каталог учебное пособие
per: Борисова, А. В.

Механическое оборудование предприятий общественного питания
per: Елхина В. Д.

Торговое оборудование учебное пособие
per: Мезена, Т. К.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
per: Зубарев Ю. М.
Publicat: (2022)

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
per: Зубарев Ю. М.
Publicat: (2022)

Кондитерское дело. Инструкционные карты пособие
per: Толмачёва, О. В.

Инженерное оборудование зданий и территорий конспект лекций
per: Орлов, Е. В.

Электрическое, электронное и автотронное оборудование легковых автомобилей (Автотроника-4) учебник для вузов
per: Соснин, Д. А.

Машины и оборудование животноводческих предприятий учебник для спо
per: Трухачев В. И.
Publicat: (2023)

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
per: Гумеров, Т. Ю.

Транспортное перегрузочное оборудование методические рекомендации по выполнению лабораторных работ
per: Киселев, В. А.

Электрическое и электромеханическое оборудование
per: Шеховцов В.П

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер учебное пособие для спо
per: Зуев Н. А.
Publicat: (2023)

Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства практикум
per: Клинков, А. С.

Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков учебное пособие
per: Байгильдеева Е. И.
Publicat: (2018)