Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего проф...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Драгилев А. И.
Andre forfattere:	Хромеенков В. М., Чернов М. Е.
Format:	Книга
Sprog:	Russian
Udgivet:	Санкт-Петербург Лань 2023
Udgivelse:	7-е изд., стер.
Fag:	хлебопекарное оборудование кондитерское оборудование макаронное оборудование конструкционные материалы упаковывающее оборудование
Online adgang:	https://e.lanbook.com/book/351776 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351776.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
af: Драгилев А. И.
Udgivet: (2022)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология хлебопекарного производства
af: Ауэрман Л. Я.

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика) учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
af: Магомедов, Г. О.

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
af: Вахитов М. Р.
Udgivet: (2020)

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Магомедов Г. О.
Udgivet: (2011)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
af: Вахитов, М. Р.

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
af: Бредихин С. А.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
af: Бредихин С. А.
Udgivet: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Инновационное оборудование учебное пособие
af: Борисова, А. В.

Новые материалы подъемно-транспортных машин: конспект лекций
af: Густов Д. Ю.
Udgivet: (2007)

Оборудование и материалы для производств неорганических веществ учебно-методическое пособие
af: Нажарова Л. Н.
Udgivet: (2020)

Оборудование хлебопекарных предприятий учебное пособие
af: Канивец, И. А.

Техническое оснащение организаций питания учебник для спо
af: Бочкарева, Н. А.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
af: Бредихин С. А.
Udgivet: (2022)

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование)
af: Ботов М. И.
Udgivet: (2022)

Технология и оборудование пищевых производств
af: Назаров Н. И., и др.

Технологическое оборудование учебное пособие для бакалавров и магистров направления 151000 - технологические машины и оборудование
af: Верболоз, Е. И.

Холодильное технологическое оборудование учебное пособие
af: Буянов, О. Н.

Электрическое и электромеханическое оборудование учебное пособие
af: Сишоков, А. В.

Проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие
af: Медведев, П. В.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении учебное пособие для спо
af: Зубарев Ю. М.
Udgivet: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.1. Механическое оборудование. Каталог учебное пособие
af: Борисова, А. В.

Механическое оборудование предприятий общественного питания
af: Елхина В. Д.

Торговое оборудование учебное пособие
af: Мезена, Т. К.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
af: Зубарев Ю. М.
Udgivet: (2022)

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
af: Зубарев Ю. М.
Udgivet: (2022)

Кондитерское дело. Инструкционные карты пособие
af: Толмачёва, О. В.

Инженерное оборудование зданий и территорий конспект лекций
af: Орлов, Е. В.

Электрическое, электронное и автотронное оборудование легковых автомобилей (Автотроника-4) учебник для вузов
af: Соснин, Д. А.

Машины и оборудование животноводческих предприятий учебник для спо
af: Трухачев В. И.
Udgivet: (2023)

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
af: Гумеров, Т. Ю.

Транспортное перегрузочное оборудование методические рекомендации по выполнению лабораторных работ
af: Киселев, В. А.

Электрическое и электромеханическое оборудование
af: Шеховцов В.П

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер учебное пособие для спо
af: Зуев Н. А.
Udgivet: (2023)

Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства практикум
af: Клинков, А. С.

Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков учебное пособие
af: Байгильдеева Е. И.
Udgivet: (2018)