Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское учебник для спо

В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего проф...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Драгилев А. И.
その他の著者:	Хромеенков В. М., Чернов М. Е.
フォーマット:	Книга
言語:	Russian
出版事項:	Санкт-Петербург Лань 2023
版:	7-е изд., стер.
主題:	хлебопекарное оборудование кондитерское оборудование макаронное оборудование конструкционные материалы упаковывающее оборудование
オンライン･アクセス:	https://e.lanbook.com/book/351776 https://e.lanbook.com/img/cover/book/351776.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
著者:: Драгилев А. И.
出版事項: (2022)

Технологическое оборудование хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств. Лабораторный практикум учебное пособие

Технология хлебопекарного производства
著者:: Ауэрман Л. Я.

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (2010)

Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика) учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли (теория и практика) учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Технологическое оборудование отрасли лабораторный практикум. учебное пособие
著者:: Магомедов, Г. О.

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
著者:: Вахитов М. Р.
出版事項: (2020)

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Магомедов Г. О.
出版事項: (2011)

Оборудование производства хлебобулочных и макаронных изделий учебно-методическое пособие
著者:: Вахитов, М. Р.

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
著者:: Бредихин С. А.
出版事項: (2023)

Технологическое оборудование переработки молока учебник для спо
著者:: Бредихин С. А.
出版事項: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Инновационное оборудование учебное пособие
著者:: Борисова, А. В.

Новые материалы подъемно-транспортных машин: конспект лекций
著者:: Густов Д. Ю.
出版事項: (2007)

Оборудование и материалы для производств неорганических веществ учебно-методическое пособие
著者:: Нажарова Л. Н.
出版事項: (2020)

Оборудование хлебопекарных предприятий учебное пособие
著者:: Канивец, И. А.

Техническое оснащение организаций питания учебник для спо
著者:: Бочкарева, Н. А.

Технологическое оборудование переработки молока учебное пособие для вузов
著者:: Бредихин С. А.
出版事項: (2022)

Лабораторные работы по технологическому оборудованию (механическое и тепловое оборудование)
著者:: Ботов М. И.
出版事項: (2022)

Технология и оборудование пищевых производств
著者:: Назаров Н. И., 等

Технологическое оборудование учебное пособие для бакалавров и магистров направления 151000 - технологические машины и оборудование
著者:: Верболоз, Е. И.

Холодильное технологическое оборудование учебное пособие
著者:: Буянов, О. Н.

Электрическое и электромеханическое оборудование учебное пособие
著者:: Сишоков, А. В.

Проектирование хлебопекарных предприятий учебное пособие
著者:: Медведев, П. В.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении учебное пособие для спо
著者:: Зубарев Ю. М.
出版事項: (2024)

Технологическое оборудование предприятий общественного питания. Ч.1. Механическое оборудование. Каталог учебное пособие
著者:: Борисова, А. В.

Механическое оборудование предприятий общественного питания
著者:: Елхина В. Д.

Торговое оборудование учебное пособие
著者:: Мезена, Т. К.

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
著者:: Зубарев Ю. М.
出版事項: (2022)

Технологические процессы в машиностроении. Назначение режимов резания и нормирование операций механической обработки заготовок в машиностроении
著者:: Зубарев Ю. М.
出版事項: (2022)

Кондитерское дело. Инструкционные карты пособие
著者:: Толмачёва, О. В.

Инженерное оборудование зданий и территорий конспект лекций
著者:: Орлов, Е. В.

Электрическое, электронное и автотронное оборудование легковых автомобилей (Автотроника-4) учебник для вузов
著者:: Соснин, Д. А.

Машины и оборудование животноводческих предприятий учебник для спо
著者:: Трухачев В. И.
出版事項: (2023)

Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
著者:: Гумеров, Т. Ю.

Транспортное перегрузочное оборудование методические рекомендации по выполнению лабораторных работ
著者:: Киселев, В. А.

Электрическое и электромеханическое оборудование
著者:: Шеховцов В.П

Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер учебное пособие для спо
著者:: Зуев Н. А.
出版事項: (2023)

Технологическое оборудование и оснастка упаковочного производства практикум
著者:: Клинков, А. С.

Технология и оборудование производства древесных плит и пластиков учебное пособие
著者:: Байгильдеева Е. И.
出版事項: (2018)