Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», и включает теоретический материал для освоения дисциплины «Современная технология консервов и пищекон...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Волкова А. В.
अन्य लेखक:	Макушин А. Н., Блинова О. А., Кузьмина С. П.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Самара СамГАУ 2023
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/370151 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370151.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Учебное пособие по дисциплине «Технология пищеконцентратов» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленности - «Технология консервов и пищеконцентратов» всех форм обучения
प्रकाशित: (2015)

Технология молочных консервов
द्वारा: Буйлова Л. А.
प्रकाशित: (2010)

Технология производства мясных консервов
प्रकाशित: (2023)

Моделирование и многокритериальный синтез производства гранулированных пищеконцентратов
द्वारा: Майтаков А. Л.
प्रकाशित: (2017)

Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
द्वारा: Буйлова Л. А.
प्रकाशित: (2010)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
द्वारा: Максимова С. Н.
प्रकाशित: (2022)

Лабораторный практикум по дисциплине «Технохимический контроль и учет на предприятиях отрасли» для студентов направления подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» профиль - «Технология консервов и пищеконцентратов»
प्रकाशित: (2015)

Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов учебное пособие
द्वारा: Буйлова Л. А.
प्रकाशित: (2015)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
द्वारा: Максимова С. Н.
प्रकाशित: (2020)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
द्वारा: Максимова С. Н.
प्रकाशित: (2024)

Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
द्वारा: Помозова В. А.
प्रकाशित: (2008)

Технология производства мясо-молочных консервов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
द्वारा: Сысоева М. Г.
प्रकाशित: (2017)

Технологические расчеты по производству консервов
द्वारा: Лапина Т. П.
प्रकाशित: (2016)

Технохимический контроль производства овощных консервов
द्वारा: Киселева Т. Ф.
प्रकाशित: (2014)

Технохимический контроль производства овощных консервов лабораторный практикум
द्वारा: Киселева, Т. Ф.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
द्वारा: Магомедов М. Г.
प्रकाशित: (2022)

Оборудование для производства молочных консервов: методические указания
प्रकाशित: (2020)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2010)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
द्वारा: Голубева, Л. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
द्वारा: Магомедов М. Г.
प्रकाशित: (2024)

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра учебное пособие
द्वारा: Шалапугина, Э. П.

Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов лабораторный практикум для студентов вузов
द्वारा: Киселева Т. Ф.
प्रकाशित: (2017)

Разработка технологии мясных консервов для участников полярных экспедиций
द्वारा: Литвинов, М. С.
प्रकाशित: (2020)

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
द्वारा: Голубева Л. В.
प्रकाशित: (2022)

Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения монография
द्वारा: Ивкова И. А.
प्रकाशित: (2013)

Проект технического перевооружения участка по производству сгущенных молочных консервов АО «МК Ставропольский»
द्वारा: Алексеенко, А. А.
प्रकाशित: (2018)

Разработка технологии производства тиндализованных консервов из мяса птицы с биологически активной добавкой
द्वारा: Тищенко, Ю. О.
प्रकाशित: (2020)

Rapid foresight: современная технология обучения взрослых
द्वारा: Эренценова, М. А., और अन्य
प्रकाशित: (2021)

Технология мясных консервов
द्वारा: Гусаковский З. П., और अन्य

Технология плодоовощных консервов
द्वारा: Назарова А. И., और अन्य

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
द्वारा: Поветкин, С. Н.
प्रकाशित: (2019)

Традиционная и современная технология: философско-методологический анализ Монография

Рекомендации по совершенствованию санитарно – микробиологического контроля производства мясных стерилизованных консервов в соответствии с принципами ХАССП
द्वारा: Бекжанов А. А.
प्रकाशित: (2017)

Метрологическое обеспечение технологического процесса производства мясных консервов для домашних животных в ООО «НутришнТехнолоджис», г. Ставрополь
द्वारा: Сечина, А. Е.
प्रकाशित: (2020)

Современная технология обучения иностранному языку: проектирование и опыт Монография
द्वारा: Ломакина Т.Ю

Современная экология учебное пособие
द्वारा: Варфоломеева В. В.
प्रकाशित: (2023)

Современная история учебное пособие
द्वारा: Пономарев, М. В.

Современная антропология учебное пособие
द्वारा: Клягин, Н. В.

Современная антропология Учебное пособие
द्वारा: Клягин Н.В

Современная история Учебное пособие
द्वारा: Пономарев М. В.