Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие

Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», и включает теоретический материал для освоения дисциплины «Современная технология консервов и пищекон...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Волкова А. В.
Diğer Yazarlar:	Макушин А. Н., Блинова О. А., Кузьмина С. П.
Materyal Türü:	Книга
Dil:	Russian
Baskı/Yayın Bilgisi:	Самара СамГАУ 2023
Online Erişim:	https://e.lanbook.com/book/370151 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370151.jpg
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Benzer Materyaller

Учебное пособие по дисциплине «Технология пищеконцентратов» для студентов направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», направленности - «Технология консервов и пищеконцентратов» всех форм обучения
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Технология молочных консервов
Yazar:: Буйлова Л. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Технология производства мясных консервов
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Моделирование и многокритериальный синтез производства гранулированных пищеконцентратов
Yazar:: Майтаков А. Л.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технология консервов – продуктов переработки молока учебное пособие
Yazar:: Буйлова Л. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие
Yazar:: Максимова С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Лабораторный практикум по дисциплине «Технохимический контроль и учет на предприятиях отрасли» для студентов направления подготовки 260100.62 «Продукты питания из растительного сырья» профиль - «Технология консервов и пищеконцентратов»
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов учебное пособие
Yazar:: Буйлова Л. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
Yazar:: Максимова С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Технология консервов из водных биологических ресурсов учебное пособие для спо
Yazar:: Максимова С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Технология консервов из плодово-ягодного сырья, мяса и рыбы
Yazar:: Помозова В. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Технология производства мясо-молочных консервов учебное пособие для подготовки бакалавров по направлению 35.03.07 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Yazar:: Сысоева М. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Технологические расчеты по производству консервов
Yazar:: Лапина Т. П.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Технохимический контроль производства овощных консервов
Yazar:: Киселева Т. Ф.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Технохимический контроль производства овощных консервов лабораторный практикум
Yazar:: Киселева, Т. Ф.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания
Yazar:: Магомедов М. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Оборудование для производства молочных консервов: методические указания
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
Yazar:: Голубева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов учебное пособие
Yazar:: Голубева, Л. В.

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания учебник для спо
Yazar:: Магомедов М. Г.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра учебное пособие
Yazar:: Шалапугина, Э. П.

Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов лабораторный практикум для студентов вузов
Yazar:: Киселева Т. Ф.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Разработка технологии мясных консервов для участников полярных экспедиций
Yazar:: Литвинов, М. С.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока
Yazar:: Голубева Л. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения монография
Yazar:: Ивкова И. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Проект технического перевооружения участка по производству сгущенных молочных консервов АО «МК Ставропольский»
Yazar:: Алексеенко, А. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Разработка технологии производства тиндализованных консервов из мяса птицы с биологически активной добавкой
Yazar:: Тищенко, Ю. О.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Rapid foresight: современная технология обучения взрослых
Yazar:: Эренценова, М. А., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Технология мясных консервов
Yazar:: Гусаковский З. П., ve diğerleri

Технология плодоовощных консервов
Yazar:: Назарова А. И., ve diğerleri

Разработка рецептуры и технологии стерилизованных консервов для непродуктивных животных с использованием продукта переработки коллагенсодержащего сырья
Yazar:: Поветкин, С. Н.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Традиционная и современная технология: философско-методологический анализ Монография

Рекомендации по совершенствованию санитарно – микробиологического контроля производства мясных стерилизованных консервов в соответствии с принципами ХАССП
Yazar:: Бекжанов А. А.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Метрологическое обеспечение технологического процесса производства мясных консервов для домашних животных в ООО «НутришнТехнолоджис», г. Ставрополь
Yazar:: Сечина, А. Е.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Современная технология обучения иностранному языку: проектирование и опыт Монография
Yazar:: Ломакина Т.Ю

Современная экология учебное пособие
Yazar:: Варфоломеева В. В.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Современная история учебное пособие
Yazar:: Пономарев, М. В.

Современная антропология учебное пособие
Yazar:: Клягин, Н. В.

Современная антропология Учебное пособие
Yazar:: Клягин Н.В

Современная история Учебное пособие
Yazar:: Пономарев М. В.