Современная технология консервов и пищеконцентратов учебное пособие
Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья, профиль «Технология продуктов питания из растительного сырья», и включает теоретический материал для освоения дисциплины «Современная технология консервов и пищекон...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 其他作者: | , , |
| 格式: | Книга |
| 語言: | Russian |
| 出版: |
Самара
СамГАУ
2023
|
| 在線閱讀: | https://e.lanbook.com/book/370151 https://e.lanbook.com/img/cover/book/370151.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
