Ga door naar de inhoud

Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие

Учебное пособие содержит набор основных разделов дисциплины. Дана характеристика ХАССП, как необходимого требования и гаранта обеспечения безопасности при производстве пищевой продукции; представлен обзор отечественной и зарубежной законодательной и нормативной базы обеспечения безопасности пищевой...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Симоненкова А. П.
Formaat: Книга
Taal:Russian
Gepubliceerd in: Орел ОГУ имени И.С. Тургенева 2023
Online toegang:https://e.lanbook.com/book/409601
https://e.lanbook.com/img/cover/book/409601.jpg
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!