Hoppa till innehåll

Системы контроля качества на предприятиях мясной и молочной промышленности учебное пособие

Учебное пособие содержит набор основных разделов дисциплины. Дана характеристика ХАССП, как необходимого требования и гаранта обеспечения безопасности при производстве пищевой продукции; представлен обзор отечественной и зарубежной законодательной и нормативной базы обеспечения безопасности пищевой...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Симоненкова А. П.
Materialtyp: Книга
Språk:Russian
Publicerad: Орел ОГУ имени И.С. Тургенева 2023
Länkar:https://e.lanbook.com/book/409601
https://e.lanbook.com/img/cover/book/409601.jpg
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!