Основы биотехнологической переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и рыбы
Описаны основные методы переработки и оценки качества сырья в биотехнологической промышленности. Лабораторный практикум предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки 240700 «Биотехнология»....
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Книга |
| 言語: | Russian |
| 出版事項: |
Кемерово
КемГУ
2013
|
| オンライン･アクセス: | https://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=45628 https://e.lanbook.com/img/cover/book/45628.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|