Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции: практикум
В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, ста...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Опубликовано: |
Самара
СамГАУ
2019
|
| Online-ссылка: | https://e.lanbook.com/book/488138 https://e.lanbook.com/img/cover/book/488138.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 02404nam0a2200301 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 488138 | ||
| 003 | RuSpLAN | ||
| 005 | 20250602165335.0 | ||
| 008 | 250602s2019 ru gs 000 0 rus | ||
| 020 | |a 978-5-88575-560-3 | ||
| 040 | |a RuSpLAN | ||
| 041 | 0 | |a rus | |
| 044 | |a ru | ||
| 080 | |a 664 | ||
| 084 | |a 65.304.25 |2 rubbk | ||
| 245 | 0 | 0 | |a Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции: практикум |c Александрова Е. Г.,Коржавина Н. Ю.,Макушин А. Н. |
| 260 | |a Самара |b СамГАУ |c 2019 | ||
| 300 | |a 111 с. | ||
| 504 | |a Библиогр.: доступна в карточке книги, на сайте ЭБС Лань | ||
| 520 | 8 | |a В практикуме «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции» рассмотрены признаки оценки пищевого растительного сырья, особенности стандартизации продукции растениеводства и животноводства, показатели ее безопасности. Особое внимание уделено характеристике потребительских свойств, стандартизации и подтверждению соответствия зерна и семян злаковых, зернобобовых и масличных культур, семян, продукции животноводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся высших учебных заведений по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и специалистов сельского хозяйства. | |
| 521 | 8 | |a Книга из коллекции СамГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство | |
| 521 | 8 | |a СЭБ | |
| 100 | 1 | |a Александрова Е. Г. | |
| 700 | 1 | |a Коржавина Н. Ю. | |
| 700 | 1 | |a Макушин А. Н. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/488138 | |
| 856 | 4 | 8 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/488138.jpg |
| 953 | |a https://e.lanbook.com/img/cover/book/488138.jpg | ||