Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Сырьевая база рыбной промышленности и пищевая биотехнология учебное пособие

Учебнoе пoсoбие пoсвященo анализу сырьевoй базы рыбнoй прoмышленнoсти и пoтенциала аквакультуры Рoссии и зарубежных стран. Рассмотрены oснoвные виды гидрoбиoнтoв и нoвые перспективные oбъекты рыбнoгo прoмысла. Рассмотрены особенности состава растительного и животного сырья водного происхождения и вт...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Куприна Е. Э.
अन्य लेखक:	Шестопалова И. А., Бройко Ю. В.
स्वरूप:	Книга
भाषा:	Russian
प्रकाशित:	Санкт-Петербург СПбГТИ (ТУ) 2025
ऑनलाइन पहुंच:	https://e.lanbook.com/book/498725 https://e.lanbook.com/img/cover/book/498725.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Сырьевая база и сырьевые ресурсы рыбной промышленности учебное пособие для студентов направления подготовки 35.03.08 «водные биоресурсы и аквакультура» всех форм обучения
द्वारा: Матросова И. В.
प्रकाशित: (2019)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
द्वारा: Ковалева И. П.
प्रकाशित: (2013)

Сырьевая база отрасли учебное пособие
द्वारा: Ковалева, И. П.

Пищевая биотехнология учебное пособие (лабораторный практикум)
द्वारा: Абакумова, Е. А.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России монография
द्वारा: Гальянов, А. В.

Сырьевая база промышленного комплекса черной металлургии России Монография
द्वारा: Гальянов А.В

Сырье и материалы рыбной промышленности
द्वारा: Сафронова Т. М.
प्रकाशित: (2021)

Сырье и материалы рыбной промышленности
द्वारा: Сафронова Т. М.
प्रकाशित: (2022)

Пищевая биотехнология : лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Абакумова Е. А.
प्रकाशित: (2020)

Минерально-сырьевая база индустрии строительства в Республики Калмыкия монография
द्वारा: Сангаджиев М. М.
प्रकाशित: (2021)

Технология алмазосодержащих руд. Алмазы, кимберлиты, минералы кимберлитов. Минерально-сырьевая база алмазодобывающей промышленности мира учебник
द्वारा: Горячев, Б. Е.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения»
द्वारा: Рябичева, А. Е.

Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
द्वारा: Бурова Т. Е.
प्रकाशित: (2022)

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.1. Руды и минералы учебное пособие
द्वारा: Коржова, Р. В.

Сырьевая база и обогащение руд. Ч.2. Технология обогащения руд учебное пособие
द्वारा: Коржова, Р. В.

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие для самостоятельной работы студентами направления 19.03.03 «продукты питания животного происхождения» профиль «технология мяса и мясных продуктов»
द्वारा: Рябичева А. Е.
प्रकाशित: (2022)

Пищевая биотехнология учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "технология продукции и организация общественного питания"
द्वारा: Гусейнова Б. М.
प्रकाशित: (2020)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
द्वारा: Просеков А. Ю.
प्रकाशित: (2019)

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения учебник
द्वारा: Неверова, О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
द्वारा: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
द्वारा: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
द्वारा: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
द्वारा: Неверова О. А.

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения Учебник
द्वारा: Неверова О. А.

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
द्वारा: Авилова В. В.
प्रकाशित: (2017)

Энергетическая и сырьевая безопасность учебное пособие
द्वारा: Авилова, В. В.

Убийство в рыбной лавке
द्वारा: Грин А. С.
प्रकाशित: (2014)

Убийство в рыбной лавке
द्वारा: Грин, А.

Контроль качества рыбы и рыбной продукции
द्वारा: Михалева Е. В.
प्रकाशित: (2024)

Энергетическая и сырьевая безопасность: методические указания
प्रकाशित: (2018)

Организация производственного ветеринарно-санитарного контроля на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности учеб. пособие
द्वारा: Шмат Е. В.
प्रकाशित: (2017)

Пищевая химия учебное пособие
द्वारा: Бабкина Е. Е.
प्रकाशित: (2024)

Логистическая поддержка ресурсосберегающей деятельности промышленных структур (на примере предприятий рыбной промышленности Камчатского края) монография
द्वारा: Андриянова, Е. В.

Пищевая микробиология учебное пособие
द्वारा: Петухова, Е. В.

Пищевая микробиология
द्वारा: Стрельчик Н. В.
प्रकाशित: (2014)

Пищевая микробиология
द्वारा: Еремина И. А.
प्रकाशित: (2017)

Необычные случаи на охоте и рыбной ловле
द्वारा: Кондратьев, С. А.

Товароведение и экспертиза рыбы и рыбной продукции учебное пособие
प्रकाशित: (2020)

Пищевая микробиология лабораторный практикум
द्वारा: Руденко, Е. Ю.

Пищевая химия учебное пособие
द्वारा: Терещук Л. В.
प्रकाशित: (2020)