Aller au contenu

Технохимический контроль пищевых продуктов учебник для спо

В учебнике рассматриваются темы, актуальные для студентов, изучающих хранение и переработку сельскохозяйственной продукции. Каждая глава предоставляет теоретическую информацию по теме, целям урока, необходимым для проведения экспериментов. В конце учебника приведены вопросы, тесты для закрепления и...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Мухидова З. Ш.
Format: Книга
Langue:Russian
Publié: Санкт-Петербург Лань 2025
Sujets:
Accès en ligne:https://e.lanbook.com/book/502431
https://e.lanbook.com/img/cover/book/502431.jpg
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!