İçeriği atla

Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены вопросы рационального использования всех сырьевых ресурсов молочной промышленности на принципах малоотходной и безотходной технологии, представлены ее характеристики и параметры. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 19.03.03 Продукты пит...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Клычкова М. В.
Diğer Yazarlar: Догарева Н. Г., Кичко Ю. С.
Materyal Türü: Книга
Dil:Russian
Baskı/Yayın Bilgisi: Оренбург ОГУ 2016
Online Erişim:https://e.lanbook.com/book/98075
https://e.lanbook.com/img/cover/book/98075.jpg
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!