Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли Учебник
Учебник создан на основе программы предмета «Технологическое оборудование предприятий общественного питания». Рассмотрены классификация типы назначение устройство принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования используемого на предприятиях общественно...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Учебник |
| الطبعة: | 3 |
| سلاسل: | Среднее профессиональное образование |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://znanium.ru/catalog/document?id=444846 https://znanium.ru/cover/2147/2147288.jpg |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
