Экспертиза продовольственных товаров: Лабораторный практикум Учебное пособие
В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных товаров сгруппированных согласно учебной товароведной классификации. Приведены примеры экспертизы основных видов продовольственных товаров в каждой товароведной группе. Рассмотрены нормативная база состоящ...
Saved in:
| Format: | Учебное пособие |
|---|---|
| Edition: | 1 |
| Series: | Высшее образование: Магистратура |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=111043 https://znanium.com/cover/0541/541927.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|