Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье Монография
Монография включает сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо молоко мясные продукты) продуктов их переработки и рыбы в период с 1999 года по 2014 год в Среднем Приобье в пределах Новосибирской области. Показана динамика микробиологичес...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Монография |
| Edition: | 1 |
| Series: | Научная мысль |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=329739 https://znanium.com/cover/0953/953347.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|